パン屋になろう

カンブリア宮殿

 

割とよく観ます。

 

 

業種は違えど、参考になることが多い。

 

 

今回観たのは、パン屋さんの特集。

 

 

そこで感じたこと。

 

まぁこのパン屋さんに限らずですが、

 

 

 

商品開発時には利潤が発生しない。

 

むしろ、材料費がかかる。

 

当然時間も。

 

 

また、最終的に失敗に終わることも?

 

あるかもしれません。

 

知らんけど。

 

 

 

「商品開発」ですね。

 

大手ならそれが、一つの部署の活動として当然給料をもらいながら。

 

 

最終的に商品が売れないと利益が出ないのは同じですが。

 

個人での活動とはちょっと違いますね。

 

 

土台を支える上で、重要な部分。

 

なのにそういう活動はまだまだ足りてなかったですね。

 

スキルを上げることも視野に入れ、パーソナルの世界に入りましたが。。

 

これでは本末転倒ですね。

 

 

 

朝、もしくは夜。

 

パン屋さんスタイルでいきたいと思います。

 

 

 

色々整う時期なのかもしれません。

 

 

 

 

最後までお読み頂きありがとうございました。